En uno de los estados con mayor dinamismo económico del país, miles de personas aún viven con hambre. Esta contradicción dio origen a Hambre Cero Nuevo León, una iniciativa multisectorial que busca erradicar la inseguridad alimentaria de manera estructural, articulando a gobierno, empresas, universidades, organizaciones sociales y ciudadanía.

“Pensar que en Nuevo León hay personas que se van a dormir con hambre es ilógico, pero es una realidad”, señala Enrique Gómez Junco, representante del Banco de Alimentos de Cáritas Monterrey. “Una persona mal alimentada no puede aprender, no puede trabajar y no puede salir adelante”.

Uno de los pilares del proyecto es el rescate de alimentos que, aun estando en buen estado, serían desperdiciados. “En México se tiran 30 millones de toneladas de comida al año. Si lográramos rescatar solo el 10%, no habría hambre”, explica Gómez Junco. Además de combatir la inseguridad alimentaria, este modelo reduce el impacto ambiental del desperdicio, responsable de una parte significativa de las emisiones contaminantes.

Con el acompañamiento de Capital Común, el Banco de Alimentos impulsa un plan de expansión que permitirá incrementar su capacidad hasta en 250% y avanzar hacia un modelo autosostenible. “Gracias a esta inversión, podremos atender a cientos de miles de personas cada año sin depender permanentemente de recursos públicos”, destaca Gómez Junco.

Más allá de la entrega de alimentos, Hambre Cero Nuevo León busca romper el ciclo de la pobreza alimentaria mediante proyectos productivos y esquemas de autosuficiencia. “Primero nivelamos la alimentación; después vienen las capacidades para que las familias puedan generar ingresos y salir adelante por sí mismas”, explica.

Para Capital Común, este proyecto demuestra que la inversión social estratégica, combinada con alianzas sólidas y modelos sostenibles, sí puede erradicar problemas estructurales. “Ya vemos la luz al final del túnel”, concluye Gómez Junco, “y estamos convencidos de que erradicar el hambre en Nuevo León es posible”.